أخبارمطبخ الشرق العربي

طريقه عمل كحك الطحين مع الشيف ساره شاشا

و.ش.ع

القاهره-سهر النجدي

الكعك بالطحين

٦ كوب طحين
١ كوب سمنة
١ كوب زيت زيتون
١ كوب سكر ناعم
٢ بيضة
٣ م . ك. شومر ناعم
٣ م. ك. يانسون ناعم
قليل من المحلب
نصف كوب سمسم محمص
نصف كوب حبة البركة
١ كوب حليب سائل
١ م. ص. بايكنغ باودر
١ م. ص. خميرة فورية
٢ م. ص. فانيلا

تخلط المقادير معا وتعجن جيدا
وتحشى بالتمر وتشوى

يعجن التمر مع: يانسون مطحون ،شومر مطحون، وقرفة مطحونة ويمكن إضافة القليل من السمنة
هي طريقه خالتي وعمتي كمان وممكن نعمل المقروطه بنفس العجين وممكن نصف المقادير.

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق