أخبارمطبخ الشرق العربي

معادنا الاسبوعي مع قصه كفاح شيف مع الشيف المتالقه دائما شيف نهي صالح

معادنا الاسبوعي من قصه كفاح شيف

و.ش.ع

القاهره-سهر النجدي

شيف_نهي_صالح

📍حاصله علي بكالوريوس السياحة والفنادق.

📍ماجستير إدارة فنادق كليه سياحه وفنادق جامعة حلوان.

📍حاصله على دبلومه ال Human Development
( التنميه البشريه) من جامعة كامبريدج البريطانية.

📍حاصله علي دبلومه ال ITOT ( المدرب المحترف الدولي)من الجامعة الأمريكية.

📍حاصله على لقب سيده المطبخ العربي في مهرجان المرأة العربية للابداع شرم الشيخ.

📍حاصله علي لقب احسن شيف لعام ٢٠١٩ .

📍شف تنفيذي في sunshine dishes.

📍ساهمت كعضو لجنة تحكيم في كثير من المسابقات ومن ضمنهم مسابقه خاصه بجمعية مصر الخير تبع مركز الاتحاد الأوروبي وجامعة حلوان .

📍حاصله على العديد من الورش العملية ومنها : قيادة المطبخ. كتابة وصفات، مطبخ هندي؛ مطبخ كوري، مطبخ اسباني، مطبخ تيلاندي، مطبخ ياباني،الحلويات الشرقية، مهارات سكين، تقنيات الطبخ المهنية ، صنع الكوكيز والبرجر دورات احترافيه في قلي الأطعمة ، كتابه قوائم الطعام،طرق الطهي، المعجنات والباستا ، وورش اخري متعدده .

📍مقدمه برامج خاصة بالطهي في التلفزيون المصري.

📍صاحبه اول برنامج تتدريبي في كيفية بدء مشروعات للشباب تحت اسم برنامج (قوتك في فكرتك) في بني سويف .

📍قمت بالعمل في منظمات غير قابلة للربح لمشروعات خاصه بالمراه الريفية .

📍 مدربه في جمعيات تبع الاتحاد الأوروبي لبرنامج تدريب مهني من أجل التشغيل .

📍قمت بكتابة مشروع للمرأة الريفية لمنظمات غير قابلة للربح.

📍مدربه للشيفات علي اخلاقيات واداب المهنه وفهم القواعد الصحيحة في التعامل في مجال الأغذية والمشروبات .

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق