و.ش.ع

القاهره-سهر النجدي

طريقه الكوكيز
120عين جمل مقطع
110جم سكر بني
165جم سكر ابيض
50جم شوفان مطحون
500ك شيكولاته اتشبس
نص معلقه ليمون
11/2معلقه كاربونات الصوديوم
2معلقه فانيليا سايله
1/4معلقه قرفه
300جم دقيق
200جم زبده لينه
بعد متخلط كل المكونات بالبوله بتاعت الايس كريم بتتشكل وتتحط في الفريزر
وبعد كدا تطلع تسيح في صانيه علي ورق زبده قبل دخولها الفرن 150درجه ربع ساعه
تحياتي شيف سهر النجدي