و.ش.ع

القاهره-سهر النجدي

شوربه خضار
مقدمه من فاتن فريد
مده التحضير ١٠دقايق
مده الطهي ١٠دقايق
المقادير :

حبتان بطاطس
3 حبات كوسة
4 حبات جزر
مرقه دجاج منزوعة الدسم
حبة بصل متوسطة
عودان كرفس
رشة ملح
فلفل وحبهان

طريقة التحضير:

إغسلي الخضروات جيدًا ثم قشريها وقطعيها مكعبات.

ضعي مرق الدجاج ثم ضعي الخضار والبصل حتى يغلي 10 دقائق.
و تبلي بالملح والحبهان والفلفل ثم الكرفس

أتركي الشوربة تغلي دقيقتين وقدميها ساخنة، مع الدجاج المسلوق.