و.ش.ع

الشيف- مروه سامي

صباح الجمال عليكم حبايبي كل سنه وأنتم طبيبن وبخير يااارب أكلنا الفته واللحمه نعمل بقي حاجه حلوه سريعه نحلي بيها بسكويت جوز الهند

مدة التحضير ١٥ دقيقه

مدة الطهي ٢٠ دقيقة

المقادير

٥٠٠ جرام دقيق

٣٠٠ جرام زبده بدرجة حرارة الغرفة

كوب سكر بودرة

٣بيضات

فانيليا

كوب ونصف جوز الهند مبشور

٢ملعقة نشا

٢ ملعقة صغيرة بيكنج بودر

طريقة التحضير

يخلط السكر والزبدة جيدا حتي يصير القوام كريمي ثم يضاف البيض والفانيليا ويخلط ثم يضاف المكونات الجافه كوب جوز الهند والدقيق والبيكنح بودر والنشا ويخلط ثم يشكل كورات ويدهن الوجه بياض بيض ويزين بجوز الهند ويدخل فرن سخن حتي النضج وبألف هنا